Cake

Cake de la Brenne

Ingrédients :
  • 180 g de farine (50 g farine de lentille verte et 100g de farine de blé)cake brenne
  • 80 g d’huile d’olive
  • 100g de lait
  • 3 œufs
  • 1 petite pincée de sel
  • Poivre
  • Muscade
  • 100g de gruyère
  • 100 g de carpe fumée de la Brenne (couper en petite lanière)
  • 50 g de tomate séchée hachée.
  • Un beau bouquet de ciboulette
Mélangez les œufs, les farines, le lait, huile d’olive, le sel, poivre et muscade.
Ajoutez la carpe, le gruyère, la ciboulette ciselée et tomate séchée.
Versez dans un moule à cake beurré et cuire au four 1 heure à 160°C.
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Marbré lentille

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INGRÉDIENTS :

– 250 ml d’huile de tournesol
– 250 g de sucre en poudre
– 100 ml de lait
– 4 œufs à température ambiante
– 125g de farine de lentille rose et 175g de farine de blé. (Mélangez les deux)
– 1 cuillère à café de levure
– 25 g de cacao non sucré (IMPORTANT pour obtenir deux couleurs bien distincte !) style Van Houten

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Cake d’éte

gateaux 009 Ingrédients:
  • 3 œufs
  • 50 gr de farine de lentille verte
  • 100gr de farine de blé
  • 10cl d’huile de colza
  • 20cl de crème liquide entière
  • 1/2 sachet de levure
  • 100gr de poivrons rouge naturel en conserve
  • 100gr de gruyère
  • 150gr de feta et une grosse poignet de  feuille de basilic
  • sel, poivre, muscade.

Préchauffez le four à 180°C . Égouttez les poivrons, coupez-les en lamelles.

Dans un saladier, mélangez œufs,farines et levure.

Versez l’huile et le crème liquide.Incorporez le gruyère, la feta, le basilic, les poivrons, sel, poivre et muscade.

Mélangez bien, puis versez dans un moule à cake non graissé et enfournez environ 45 minutes.

Info: si vous aimez pas le poivrons n’en mettez pas.

 

 

 

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